La cuisine fait partie de vos nombreux passe-temps ? Vous devriez donc être bien équipé pour préparer des plats. Avec l’avancée technologique, vous pouvez désormais utiliser des robots de cuisine pour vous aider. Mais avec les différentes options disponibles, le choix est difficile. En continuant à lire cet article, découvrez quel robot choisir pour la cuisine.
Les particularités du robot pâtissier
Avant de déterminer quel robot choisir pour la cuisine, il est important de connaître ses particularités. Le robot pâtissier sert à la préparation de pâtisseries sucrées ou salées. En général, il permet de pétrir, de mélanger et de fouetter les pâtes ou les ingrédients. Vous pouvez aussi vous en servir pour hacher ou pour préparer des jus de fruits.
Le robot pâtissier dispose de plusieurs accessoires afin de répondre à vos besoins : disques pour émincer ou trancher, hachoir, blender et bol. Certains modèles sont même équipés d’une fonction chauffante.
Les spécificités du robot cuiseur
Les robots cuiseurs figurent sur la liste des robots de cuisine. Même si vous êtes un débutant en cuisine, ils vous aident à préparer des plats en un rien de temps. Vous n’avez qu’à lire et à suivre les instructions sur l’écran.
Grâce à un robot cuiseur, la découpe, le mélange et la cuisson de plats deviennent un jeu d’enfant. Ce type de robot de cuisine possède un bon nombre de recettes enregistrées et à essayer. Un autre avantage du robot cuiseur est qu’il comprend aussi d’autres fonctionnalités des petits électroménagers.
Les caractéristiques des robots multifonctions
Les robots multifonctions regroupent en un seul appareil plusieurs options telles que hacher, découper, mixer, trancher et bien d’autres encore. Cependant, ils ne sont pas équipés de la fonction de chauffe. Malgré le fait que les robots multifonctions peuvent remplacer plusieurs appareils électroménagers, ils ne nécessitent pas beaucoup d’espace.
Le bol des robots multifonctions est disponible en différents formats, à choisir selon la quantité de plats à préparer. S’il s’agit d’un repas pour 2 personnes, un bol de moins de 2 litres fera très bien l’affaire. Par contre, dans le cas de la préparation de repas pour 3 à 5 personnes, un bol avec une capacité de 2 à 2,5 litres est conseillé. Vous pouvez également choisir des bols entre 3 et 5 litres si vous envisagez de préparer des plats de grande quantité.
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Les critères de sélection d’un robot de cuisine
Pour savoir quel robot choisir pour la cuisine, certains critères sont à considérer.
Les différentes fonctions et ses accessoires
Pour trouver le robot de cuisine qui répond au mieux à vos attentes, les différentes fonctions et les accessoires sont les premiers éléments à prendre en compte. Un robot de cuisine peut intégrer, par exemple, la fonction râpe ou éminceur qui vous permet de découper des légumes. Il peut aussi comprendre une centrifugeuse ou un blender qui aide à la préparation de jus de fruits.
Certains robots de cuisine sont aussi équipés de trancheuses qui permettent de découper du fromage, du chocolat et des légumes. Pour ceux qui souhaitent fabriquer leurs pâtes eux-mêmes, n’oubliez pas de choisir un robot de cuisine avec un laminoir.
Dans le cas des personnes qui aiment préparer des plats sucrés, optez pour des robots de cuisine avec un batteur. Par contre, si vous souhaitez plutôt manger des légumes, choisissez un robot de cuisine avec un panier vapeur pour préserver les vitamines et les nutriments dans les légumes.
La puissance et le type de moteur
La puissance et le type de moteur sont d’autres paramètres à prendre en compte avant de déterminer quel robot choisir pour la cuisine. Cela vous permet de profiter d’un appareil silencieux, tout en étant puissant.
Les moteurs à induction ne produisent aucun bruit et leur puissance varie entre 300 et 1 000 Watts. À partir d’un modèle à 500 Watts, vous pouvez très bien profiter d’un confort d’usage. Vous pouvez aussi opter pour des moteurs asynchrones qui ajustent leur puissance en fonction de la résistance des aliments. Ce type de moteur possède une puissance comprise entre 300 et 1 500 Watts.
Certains robots de cuisine disposent d’un ou de deux vitesses. D’autres peuvent être équipés de la fonction pulse et posséder jusqu’à trois ou quatre vitesses. Il s’agit des robots de cuisine avec un moteur électrique et synchrone. Leur puissance varie entre 500 et 1 500 Watts.
Le matériau et la contenance de la cuve
Pour trouver le robot de cuisine qui répond au mieux à vos attentes, le matériau et la contenance de la cuve sont d’autres paramètres à analyser. Un robot de cuisine est généralement fabriqué soit en métal soit en plastique. Si vous disposez d’un budget conséquent, optez pour la version en métal qui est à la fois durable et solide.
En ce qui concerne le bol d’un robot de cuisine, celui-ci peut être fabriqué avec différentes matières. Le plastique apporte une grande résistance aux chocs et ne se déforme pas même sous l’effet de la chaleur. Par contre, le verre est parfait pour conserver la fraîcheur des aliments. Par ailleurs, il possède un bon niveau de résistance. Pour ceux qui préfèrent plutôt un bol de robot de cuisine facile à nettoyer et résistant, choisissez un modèle en inox.
Pour ce qui est de la contenance du bol pour un robot de cuisine, en moyenne, elle est de 3 litres. Cependant, il est possible de trouver une cuve de robot de cuisine de 5 à 7 litres. Le choix du volume d’un bol de robot de cuisine dépend du nombre de personnes.
S’il s’agit plutôt d’un usage intensif du robot de cuisine, privilégiez un bol avec une contenance adaptée à vos besoins et avec un matériau résistant.
Voilà en quelques lignes quel robot choisir pour la cuisine. Vous pouvez opter pour des robots cuiseurs, des robots multifonctions ou des robots pâtissiers. Pour trouver l’appareil qui répond au mieux à vos attentes, n’oubliez pas de prendre en considération certains éléments tels que : les fonctions et les accessoires du robot, la puissance et le type de moteur, le matériau et la contenance du bol.
