Que votre cuisine soit petite ou grande, l’utilisation d’une hotte est nécessaire. Celle-ci permet d’évacuer les fumées, les vapeurs et les odeurs qui dégagent des poêles et des casseroles. Dans le cas d’une cuisine ouverte, son installation devient plus qu’indispensable. En continuant à lire cet article, découvrez quelle hotte choisir pour une cuisine ouverte.
La hotte murale décorative
La hotte murale décorative figure parmi les différents modèles de hotte qu’on peut choisir pour une cuisine ouverte. Elle existe en de nombreux formats, dont la version standard mesure 90 cm. Quoi qu’il en soit, c’est une hotte à fixer contre un mur.
Le petit hic avec ce type de hotte pour cuisine ouverte est qu’il prend beaucoup de place. Cela limite donc la possibilité d’installer un placard au-dessus.
La hotte tiroir
Si vous ne savez pas quelle hotte choisir pour une cuisine ouverte, vous pouvez toujours opter pour la hotte tiroir ou la hotte télescopique. Il s’agit d’un modèle qui permet d’utiliser les espaces sous un meuble haut. Lorsque vous avez besoin de la hotte, vous n’avez qu’à tirer dessus et le tour est joué. La plupart du temps, la hotte tiroir est installée au-dessus d’une plaque de cuisson.
La hotte tiroir existe en version à extraction et à recyclage. La hotte tiroir à extraction est destinée pour une maison ou un appartement individuel. De plus, son entretien est simple et rapide. Pour ce qui est de la hotte tiroir à recyclage, son installation est conseillée pour les appartements qui ne disposent pas d’un système d’évacuation extérieure.
La hotte intégrée
Pour une cuisine ouverte, la hotte intégrée est une autre solution à privilégier. Elle possède le même principe que la hotte tiroir, à la différence que la hotte intégrée, comme son nom l’indique, est entièrement installée à son support que ce soit un meuble ou un placard.
Le plus grand avantage de ce type de hotte de cuisine est qu’il ne produit aucun bruit. La plupart du temps, l’évacuation de l’air s’effectue vers l’extérieur.
La hotte escamotable
La hotte escamotable est également parfaite dans une cuisine ouverte. Par rapport aux autres versions, la hotte escamotable est intégrée à la table de cuisson. L’évacuation des odeurs et des fumées s’effectue donc directement à la source. Avec ce type de hotte de cuisine ouverte, vous profitez davantage de la lumière naturelle dans votre pièce.
Cependant, l’installation d’une hotte escamotable nécessite de l’espace. Cela requiert entre autres un grand investissement.
La hotte casquette
Dans une cuisine ouverte, la hotte casquette est une autre option à essayer. Elle est également connue sous l’appellation de hotte visière. Il s’agit d’un modèle des plus classiques, avec une largeur allant de 52 à 60 cm et d’une hauteur entre 15 et 20 cm.
La hotte casquette peut être installée sous un meuble de rangement ou fixée sur le mur au-dessus d’une table de cuisson. C’est une option à préconiser dans les petites cuisines.
La hotte-îlot décorative
La hotte-îlot décorative fait également partie des hottes à choisir pour une cuisine ouverte. En principe, elle est à placer au-dessus d’un îlot central. Vous pouvez choisir soit une hotte-îlot décorative à évacuation soit une version à recyclage. Dans tous les cas, c’est une hotte de cuisine disponible en différentes formes : ovale, carré, rectangulaire et bien d’autres encore.
Critères de sélection d’une hotte de cuisine
Pour déterminer quelle hotte choisir pour une cuisine ouverte, certains facteurs sont à prendre en compte. Tout d’abord, déterminez le mode d’évacuation d’air de l’appareil. La hotte à extraction permet l’évacuation de l’air vers l’extérieur grâce à un conduit après avoir retenu les graisses issues de la cuisson. Pour ce qui est de la hotte à recyclage, elle retient les graisses à l’intérieur de filtres métalliques et les purifie par la suite avec des filtres à charbon avant de les rejeter dans la pièce. Tout cela se passe à l’intérieur de la hotte.
Définissez la puissance d’aspiration de la hotte ou le débit d’air. Pour ce faire, vous n’avez qu’à tenir compte du volume de la pièce. Par exemple, si vous avez une cuisine de 12 m² avec une hauteur sous plafond de 2,5 m, vous devez choisir au moins une hotte avec une puissance de 300 m³/ heure. Pour obtenir le volume de la pièce, vous multipliez la hauteur sous plafond et la surface de la pièce (12 m² x 2,5 m = 30 m³). Après, vous multipliez ce résultat par 10 ou 12, sachant que c’est le volume de renouvellement d’air d’une hotte (30 m³ x 10 = 300 m³).
Le niveau sonore est un autre point à considérer avant de choisir une hotte de cuisine. Les modèles silencieux produisent en moyenne 35 dB. Pour ce qui est des modèles bruyants, ils peuvent atteindre entre 55 et 60 dB. Cependant, certains modèles émettent un niveau sonore de 45 dB.
En somme, pour trouver quelle hotte choisir pour une cuisine ouverte, vous devez tenir compte des modèles disponibles sur le marché. N’oubliez pas non plus de prendre en considération quelques éléments tels que la puissance, le niveau sonore et le système d’évacuation.
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